一期一会

今週の「プロフェッショナル 仕事の流儀」では，京菓子司の方が紹介されてました．作品のお菓子は，見ていて，美味しそう，というよりも，芸術品，という感じです．

番組の中でも出てきましたが，この方が大事にしている言葉が，一期一会．
この言葉を大切にしている人は，日本国内に大勢いると思いますが，茶道に由来している言葉，というのは，すっかり忘れていました．

ちなみに，wiki の一期一会の説明には，中島みゆきさんの「一期一会」まで紹介されていて，YouTube を検索すると，すぐにサンプルが見つかります．

一度だけと言わず，何度か聞いてみたい曲ですね...